Olha só que delícia para acompanhar o almoço ou o jantar!
Bolinho de arroz com batatas e queijo ralado
Ingredientes
- 2 xícaras de chá de arroz cozido
- 3 batatas médias cozidas
- 1 ovo
- 1 pacote de 100 grs. de queijo parmesão ralado
- salsinha e cebolinha a gosto
- sal a gosto
- pimenta do reino a gosto
- 1 colher de sopa de alho frito
- 2 a 3 colheres de sopa de farinha de trigo
Modo de Preparo
Em uma vasilha coloque o arroz cozido as batatas cozidas e amassadas e o restante dos temperos, mexa até formar uma massa que não grude tanto nas mãos, modele os bolinhos e frite em óleo quente.
Obs. a massa tem que ficar bem sequinha, os bolinhos tem que ficar no ponto de enrolar nas mãos, pode rechear com queijo prato ou provolone.
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