Hummmm um croquetinho para saborear com a família e amigos é tudo de bom, né? Então vamos aprender a fazer croquete de batata com recheio de Cream Cheese? Vamos lá!

Ingredientes

• 190 gr cream cheese
• 1 kg batata

• 1/4 xícara (chá) de nata
• 1 unidade de ovo
• 5 colheres (sopa) de salsinha
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 40 gr caldo de galinha
• 1 xícara (chá) de farinha de rosca
• farinha de trigo a gosto
• Óleo de soja a gosto

Preparo

1. Esmague as batatas com metade do Cream Cheese, a nata, o amido de milho, a salsinha e o caldo. Faça bolinhas com as mãos e recheá-las com uma pequena quantidade de Cream Cheese restantes. Passe na farinha, no ovo e na farinha de pão e frite. Sirva acompanhado de uma carne.
2. Você pode adicionar um pouco de pimenta chile picada para modificar o prato.

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