Gente, pára tudo!!! Esse prato é delicioso…

Aprenda agora a fazer batata recheada com carne moída. É fácil!

Ingredientes

• 4 batatas grandes
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola pequena picada
• 400 g de carne moída
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1/2 xícara (chá) de molho de tomate
• 1/2 lata de creme de leite sem soro
• 1 xícara (chá) de mussarela ralada, no ralo grosso
• 4 colheres (sopa) de batata palha
• 1 colher (sopa) de salsa picada

Modo de fazer

1. Preaqueça o forno a 200º C
2. Lave bem e cozinhe as batatas com casca, não deixe amolecer demais, reserve
3. Em uma panela, aqueça o azeite, doure a cebola e refogue a carne moída, até ficar bem sequinha
4. Tempere com sal e pimenta-do-reino
5. Acrescente o molho de tomate e deixe cozinhar por 5 minutos
6. Desligue o fogo e misture o creme de leite no molho (carne moída)
7. Recheie as batatas com o molho, cubra com a mussarela ralada, a batata palha e salpique de salsa
8. Leve ao forno para gratinar por aproximadamente 10 minutos
9. Sirva em seguida

Rende 08 porções.

Curta nossa Página no Facebook