Todo mundo gosta de pizza, não é mesmo? Mas pizza de batata não é muito comum por aí não. Vamos experimentar?
INGREDIENTES
- 100 g de batata cozida e amassada
- 250 g de farinha de trigo
- 1 ovo
- 2 colheres de manteiga
- Sal a gosto
- Pitada de açúcar
- 50 ml de leite morno
- 20 g de fermento biológico (para pão)
MODO DE PREPARO
- Colocar o leite para dissolver o fermento, depois os outros ingredientes
- Amassar bem
- Por em uma forma de pizza, untada com manteiga e farinha, deixando descansar por 20 minutos
- Recheio a gosto, após pré-assar a massa por 10 minutos
Bom apetite!
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