Ingredientes
Batatas do tipo Asterix
Sal
Pimenta-do-reino preta em grãos
Folhas de louro
Azeite
Preparo
Descasque as batatas, corte em rodelas de 1,5 cm de espessura.
Cozinhe em fogo baixo, em água temperada com sal, pimenta-do-reino preta em grãos, folhas de louro e um fio de azeite.
Desligue o fogo quando as batatas espetadas com um garfo não oferecerem resistência.
Dica: A batata deve ser cozida com a panela aberta, em água fria e com sal.
Curta nossa fanpage e fique por dentro de receitas saborosas com batatas.
Veja mais em www.receitascombatata.com.br
