Batata Gratinada de Páscoa

Ingredientes

4 batatas inglesas médias;
Queijo fresco ralado a gosto;
Sal e pimenta-do-reino a gosto;
Creme de leite a gosto.

Modo de Preparo
1 – Lave, descasque e rale ou pique as batatas uniformemente, deixando cozinhar na água já fervente por 6 minutos com sal a gosto:
2 – Após o cozimento, acomode as batatas em uma travessa e tempere a gosto com a pimenta-do-reino e com o que mais você quiser:
3 – Forme outra camada com mais batatas e tempere a gosto novamente. Repita o processo até acabar as batatas e finalize com o queijo fresco ralado por cima:
4 – Agora, sim, a última camada: despeje o creme de leite por toda a superfície:
5 – Com o forno preaquecido, asse as batatas até formar uma crosta gratinada acima e estará pronto para servir.